SISCU'NUN GÜNLÜĞÜ
Barselona'nın En İyi 5 Rahat Suşi Mekanı
Merhaba! Ben Francesc Garrido, Jacqueline'in Genel Müdürü, ama herkes bana Siscu der. Barselona'da doğup büyüdüm ve şehrimin en sevdiğim yanlarından biri kültürel ortamı. İnanılmaz derecede zengin ve çeşitlidir! Ancak fark ettim ki, pek çok insan bizim gibi yerlilerin iyi yemek, sanat, müzik ve diğer birçok şey için tercih ettiği yerleri bilmiyor.
Bu yüzden kişisel bir günlük oluşturmaya karar verdim, böylece kendi önerilerimi ve henüz keşfetmemiş olabileceğiniz Barselona'nın gizli köşelerini paylaşabileceğim.
Yiyecek, sanat ve geleneklerin paylaşılmak için var olduğuna yürekten inanıyorum, bu yüzden size günlüğümü tanıtmaktan büyük heyecan duyuyorum. Bu günlüğüm sayesinde, umarım siz de benim kadar Barselona'ya aşık olursunuz.
Keyfini çıkarın!
– Siscu
- Kenji
Bu, Eixample'de bulunan Japon izakaya tarzı bir restorandır. Dışarıdan bakıldığında pek dikkat çekmeyebilir, ancak içeri girdiğinizde muhtemelen bana teşekkür edeceksiniz. Can Kenji, taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanan otantik Japon yemekleri ve suşi sunmaktadır.
Paylaşılabilir tabakların seçkisini çok beğeniyorum, genellikle ince Akdeniz dokunuşları var. Mekan küçük ve iddiasız ama yemekler olağanüstü, fiyatlar makul ve genel izakaya deneyimi gerçekten özel hissettiriyor.
P.S. Rezervasyon yaptırmanızı şiddetle tavsiye ederim!
2. Kibuka
Gràcia'daki bu suşi mekanı, kesinlikle tekrar tekrar gittiğim yerlerden biri. Taze uramakileri, geniş çeşitlilikteki ruloları ve klasik sashimiden daha yaratıcı kombinasyonlara kadar bazı füzyon dokunuşları nedeniyle burayı çok seviyorum.
Atmosfer rahat ve misafirperver, servis ise gerçekten samimi. Burası şehirdeki en resmi suşi deneyimi sunan yer değil, ama asıl önemli olan da bu. Rahat bir ortamı ve zengin menüsüyle, gerçek kişiliğe sahip rahat bir Japon yemeği arzuladığınızda uğrayabileceğiniz harika bir yer.
Tarih
3 Şubat - 6 Şubat
Zaman Çizelgesi
AKŞAM 7 - SABAH 3














