IL DIARIO DI SISCU
I 5 migliori locali informali dove mangiare sushi a Barcellona
Ciao! Sono Francesc Garrido, direttore generale di Jacqueline, ma tutti mi chiamano Siscu. Sono nato e cresciuto a Barcellona e una delle cose che amo di più della mia città è la sua scena culturale. È incredibilmente ricca e diversificata! Il fatto è che mi sono reso conto che molte persone non conoscono i luoghi che noi locali scegliamo per il buon cibo, l'arte, la musica e molte altre cose.
Ecco perché ho deciso di creare un diario personale, in modo da poter condividere i miei consigli e alcuni dei luoghi nascosti di Barcellona che forse non avete ancora scoperto.
Credo fermamente che il cibo, l'arte e la tradizione siano fatti per essere condivisi, quindi sono entusiasta di presentarvi il mio diario. Attraverso di esso, spero che vi innamorerete di Barcellona tanto quanto me.
Buon divertimento!
– Siscu
- Can Kenji
Questo è un ristorante in stile izakaya giapponese situato nel quartiere Eixample. Dall'esterno potrebbe non attirare la vostra attenzione, ma una volta entrati mi ringrazierete. Can Kenji serve autentici piatti giapponesi e sushi preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Mi piace molto la loro selezione di piatti da condividere, spesso con sottili tocchi mediterranei. Il locale è piccolo e senza pretese, ma il cibo è eccezionale, i prezzi sono ragionevoli e l'esperienza complessiva dell'izakaya è davvero speciale.
P.S. Consiglio vivamente di prenotare!
2. Kibuka
Questo ristorante di sushi a Gràcia è sicuramente uno di quei posti in cui continuo a tornare. Lo adoro per i suoi uramaki freschi, l'ampia varietà di roll e alcuni tocchi fusion, dal classico sashimi a combinazioni più creative.
L'atmosfera è rilassata e accogliente, e il servizio è davvero cordiale. Non è l'esperienza di sushi più formale della città, ed è proprio questo il punto. Ha un'atmosfera rilassata e un menu generoso che lo rendono un ottimo posto dove andare quando si ha voglia di cibo giapponese informale con una vera personalità.
Data
Dal 3 febbraio al 6 febbraio
Orario
19:00 - 3:00














